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 かわいいですよね〜♪ こちらのパンケーキを作っているのは、あるお父さん♪ お嬢さんのとってもうれしそうな笑顔を見ているとこちらまでハッピーな気持ちになります。立体も作っていますよ。（たぶんお父さんが、娘以上にはまってるよね。笑） 我が家では今のところ、パンを切るくらい（笑）。車輪はこれさえあれば！の、オレオクッキー様様です。  私もホットプレートが欲しくなってしまいました〜♪（そこかい） 人気ブログランキングへ  にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。  クマ夫が仕事から帰宅したときに「おやつあるよ〜」と声をかけると、 「おっ！ 旗？ あ。鯉のぼりだ」という返事でした。 前夜に思いつき、家にあるものだけで作ることにしたので、チョコペン（前に何かに使ったのの残り）では足りなかったと、ひねり出してから気がついたのですが、このうろこ模様が何本かあるだけで、鯉のぼりとわかってもらえるとは。数匹でも、鯉のぼりに見えてよかったです（笑）。子グマ店長が楽しく手伝ってくれたしね。 蟹江武将。かぶとは、友人からのお楽しみ袋に入っていた可愛い柄入りの紙ナプキンで折ってみました♪（手にもかぶと。）かぶと、折りまくりです。  お昼寝から起きた蟹江武将の後頭部の毛が、うろこ模様になっていたのには驚きました。さすが初節句。かぶとの下も、気合い入ってますな（笑）。  クレープのレシピはこちらを参考にしています♪  鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ 日本の皆様、引き続き楽しい休日を♪ 人気ブログランキングへ アメリカ暦で生活しているのに、日本人の私は休日モードにプログラムされているようです♪ ちょっとお祭り気分（笑）。 にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。  以前から、ほかの方のブログやアマゾンのレビューで見て気になっていた、なかしましほさんのレシピ。このビスケットに入っているのは、粉、メープルシロップ、塩、油。（レシピでは粉は薄力粉＋全粒粉、油は菜種油です。）生地は、ボウルの中で手でこねます。その後生地を寝かさなくていいので、思い立ったらすぐ作れるのが、気持ちのスピード感に合っていてうれしいレシピでした。（クッキーって、生地を寝かしている間に億劫になったり、忘れてしまったりしがちで〜す。） 焼き上がりは、全粒粉の香りが広がる、サクサクと歯触りの良い硬めの生地。レシピ本のサブタイトルにも「まいにち食べたい」と書いてありますが、あっさりしていて素朴で飽きのこない味。カロリー控えめだと思うので（もうカロリー計算するパワーなし。笑）本当に毎日食べれそうです。（毎日作れるかは別として。笑）我が家には菜種油がなかったので、EXオリーブオイルを使ったのですが、それでも美味しかったです。 子グマ店長は、粉を計るところからしたいと言いはり、「おとなになったら、みんなにお菓子やパンの作り方を教えてあげたいんだ〜」と言うので、そうかそれなら、しっかり習ってもらわないとね、なんて思って、安全に私がしたいと思う部分以外は、わりとお任せモード。誰かママになったモデルさんが雑誌のインタビューで「子どもができてからは、自分は脇役になった」と言っていたのを思い出します。私も黒子。 顔は、１個をのぞいて、子グマ店長が描いてくれました。車にも顔を描き、小さいお花には「びっくりした顔を描いたよ」とのこと。焼く前の生地はわりとぽそぽそになってしまったので、端っこに目を描こうと思ったら、ぱくっと割れてしまったりして。割れたらまた生地の玉にして伸ばし直して、型抜きし直して……。 お口は、スプーンで描くとうまくいくようです、って後で気がつきました（笑）。全部を竹串で描いちゃったから、ちょっと怖い顔もありますよね（笑）。でも、多少作業に時間がかかっても、バターが入っていないため生地がベタベタしてこないので、子グマもいやにならなかったみたいです。私も、ベタベタの手を、椅子の布地部分に擦り付けられる心配をあまりせず、血圧上げずにすみました（笑）。  まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 実店舗、通販もあるようです。フードムード。 ↓店長、がんばって〜！のラブコールはこちらへお願いします。 人気ブログランキングへ ↓卵アレルギー、牛乳アレルギーがある人にも教えてあげたいレシピです。 にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。 箇条書きレシピ。
週末、メンズ三人が公園へ出かけてくれて、ひと月ぶりくらいでしょうか、ほんの30分ほど家に独りという状態ができたので、マフィンを作ることにしました。でも、計量し終わったところであっけなく時間切れ。公園から帰ってきた子グマ（電動ミキサー大好き魔獣）が手伝ってくれることに。
 レモンアイシングの家族の反応は、マフィンの上部のサクッとしたところが好きな夫には好評。子グマには不評でした。 「からい！」と言って、上のアイシングを全部はがして食べていた子グマ。（たぶん、すっぱい、という意味）。 「なんでレモン入れたのー」と責められました（笑）。 そうか、あまり好きじゃないか、と、マフィンの最後の１個を、夫の同僚に（宿直のおやつに）ことづけたのですが、子グマも知っていたくせに、後から「なんであげちゃったのよー」と、また責められました、オネエ言葉で（笑）。 参考にしたサイトはこちら。レモンアイシング  「せとうちレモン」瀬戸内海に浮かぶ島で収穫されたレモンを使用しているそうです。しまなみ海道（瀬戸内海を渡す橋と島の道路）を走ると、青い実がついたレモンの木のある風景を見ることができるんですよ♪ ↓レモン、レモンって読んでると、口の中すっぱくなってきました。のクリックはこちらへ。 人気ブログランキングへ ↓瀬戸内海にレモンの産地があったなんて意外。（日本の地中海♪） にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。
クッキーを焼きました。
蟹江ちゃん顔。  素焼きの上に、  アイシング。 アイシングは今年挑戦してみたかったことのひとつです。 お菓子作りっていうよりは、美術の時間、っていう感じでした。  旧い友人へのバースデイプレゼントに♪  残りを、結婚記念日の記念のお菓子にすることにしました。天然素材の色素を使っているので、子どもにも安心して食べさせることができます。  参考にしたのはこちらです。見ているだけでも、しあわせ❤  sweets maniacの12ヵ月のプレゼントスイーツ―身近な材料でだれでもおいしくかわいくできる ↓私にも作って！ のクリックはこちらへお願いします♪ 人気ブログランキングへ にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。 おまけ
最近作ったパウンドケーキです。キャロットケーキと、パイナップルケーキ。
 「にんじん、きらーい！」と、聞いてもいないのに力一杯知らせてくれる子グマ店長。けれどなぜか、キャロットジュースが飲みたいと言ってにんじんを搾らされたり、市販のキャロットジュースを愛飲していたりするのです（なぜだろう。笑）。 キャロットケーキも、そんな子グマ店長からのリクエスト（なぜだろう。笑）。このケーキ、結婚する前に、私が初めてクマ夫にリクエストされて作ったケーキなんです（血は争えない!?）。オーブンをほとんど使わないのに引越だけは何回もさせていて、本当に久しぶりに「オーブン使えなくなってないかなぁ」と思いながら、おそるおそる焼いた思い出のパウンドケーキ。  店長が、にんじんを擦りおろす係。所要時間30分。（私がしたら5分。笑） 果汁を絞り足りなかったのでしょう、焼けてすぐのケーキがしっとりしすぎていて、型から出すと途端に真ん中でまっぷたつに！けれど、翌日にはそのしっとりこそが美味しいケーキになりました。手抜きもしてみるもんですね（笑）。 ちなみに、過去にリクエストした夫より、今回リクエストした店長より、たくさん食べたのは私でした。  こちらはパイナップルケーキ。沖縄では、もしかしたら名護にあるナゴパイナップルパークに行けばこういうお菓子を売っているのかもしれないですが、本州ではなかなか食べられないので、ときどき自分で作っては食べていたもの。私がオーブンを買うきっかけになったケーキだったかもしれません。 レシピは、神戸ティータイムの上田悦子さんのもの。パウンドケーキを自分で食べたいときに焼きたい！ と思って、初めて買ったお菓子のレシピ本です。この本はAmazonで見たところ、新品の扱いがないようですが、ほかの本が出ているので、箇条書きレシピは今回はナシにしますね。  お菓子のレシピがどんどん広がる5つの基本 (オレンジページCOOKING) ↓パイナップルケーキダイエット中♪（架空ダイエットですから！） 人気ブログランキングへ にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。 ブラウニーを焼きました。  ブラウニーを使って、機関車を作りました。これは子グマ店長へのプレゼント。今回は、炭水車に石炭（マーブルチョコ）を積むお手伝いがうれしかったようです。（特に、石炭のつまみ食い）。  クマ夫には、トラックを作りましたが、あまりうれしそうではありませんでした（笑）。ブラウニーらしく四角く切ったのはひとつずつ包んで、宿直用のおやつに。  ブラウニー作りの参考にしたのは、こちらのレシピ。 著者の渡部和泉さんのサイトです。  おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。 材料はいつもこちらで買っています♪  おまけ  焼きおにぎりのカリッとした部分が好きな子グマと私は、このおせんべい、けっこう好きでした。あまから味の、うす焼きの焼きおにぎりという感じです。七味を入れて大人味にしたりしても、美味しいかも。（一枚だけに七味をたっぷりきかせて、パーティーのゲーム用にロシアンルーレットせんべい、なんかにしても良さそうです。私は参加しませんけど。笑） 甘いものが好きな子グマが、食後も、おやつ直後もおなかがすいた、すいたと言うのだけど、甘いものばっかり与えるのは気が引けるので、作ってみました。 子グマの感想です。 子「マミー、これだーいすき！」 私「ほんと、よかった」 子「ねぇ、うれしい？」 私「なにが？」 子「マミーがつくったの、子グマがおいしいっていうの、うれしい？」（新婚さん風♡） 私「うれしいよ」（まずいって言ったら二度と作ってあげないもんね  ）子「マミーのおせんべい、だーいすきよぉ～」（ちょいおネエ風） 「ねぇ、わかめってなに？」 始まった……。逃げろ。 参考にしたのはこちら。  10分でできる!子どもの好きなおやつ―ふわふわ蒸しパンから、ひんやりデザートまで 人気ブログランキングに参加しています。 応援の１クリックをお願いします♪  にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました  レシピ＊箇条書き＊はこちら。  チョコレート生地に、ホワイトとストロベリー（おめでたく、紅白）のチョコチップ入りで、ダブルチョコ×ミニオレオのせです。 パン屋のZazouさんにミニオレオののったマフィンがあり、子グマが口の中を真っ黒にしてうれしそうに食べているのを見て以来、私もぜひぜひミニオレオをのせてみたかったんです♪ ちなみに、紅白チョコチップは、溶けて何がなんだかわからなくなり、控えめに言っても全然かわいくありませんでした（笑）。今度からは、チョコ色のチョコチップにしようと思います。 チョコレート生地にはヴァローナのカカオパウダーを使っています。ヴァローナは、しあわせ成分でできているような美味しさ。誰かに薦められて初めてのチョコ菓子作りで、生チョコレートの石畳を作るときにヴァローナを使いました。それ以来、お菓子作りでは、ほかのカカオパウダーを試してみたいと思わないほど、虜です。参考までに、板チョコで好きなのは、ガーナ、な私です。 参考にしているレシピはこちら。  She Knows Muffinオリジナル・レシピ集―We Love Muffin! 人気ブログランキングに参加しています。 応援の１クリックをお願いします♪ にほんブログ村 今日もご訪問ありがとうございました おまけ。子グマにかじられた！  「今からピタパン作るよ」と子グマに言うと、「ピーターパン？」。確かに似てますな。我が家では、ポケットブレッドと呼び、夫が鶏肉を挟んで食べるのが好きでコザのパン屋さんZazouに行くと必ず買うパン。私からしたら物足りないように思うのですが、このパンとチキンがあれば、夫の夕食のできあがり。  レシピでは８個できるはずでしたが、私の愛用するデロンギのオーブンには６個しか入らないため、残り２個分は、子グマ用に、ちびピタ２個とちびナン２個にしてフライパンで焼いてみました。ピタ的にはがんばっていましたが、「腕立て１回しかできません！」みたいな感じで、ふくらまず（笑）。丸く平らなパン（左上）、になってしまいました。強力粉、塩、砂糖、水、そしてオリーブオイル入り。あっさり素朴な味がします。  参考にしたのは、こちら。  パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド にほんブログ村 ブログランキングを始めました。ひと押し（クリック）していただけるとうれしいです。 ご訪問ありがとうございました おまけ。ちょっと失敗。 < 前のページ次のページ >
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